山里“空心村”变酒店
“山深人不觉,犹在画中游”,这是焕颜后干峪沟村的最好描绘,之前破败、荒凉景象一去不复还。它是山里寒舍在农业发展新形势下,结合北京市提出的“新三起来”发展战略下,打造的乡村旅游生态基地。
- 项目名称:山里“空心村”变酒店
- 项目地点:山东省 临沂市 郯城县北庄镇
- 开发商:村委办
- 设计参考价:¥200/㎡
- 项目类型:酒店
- 建成时间:未完工
- 风格:现代
- 发布日期:2019-09-09
- 最近更新:2019-09-09 12:56
干峪沟村户籍人口仅有41户71人,平均年龄超过60岁,常住人口不足20人。随着年龄结构逐渐老化,年轻劳动力纷纷外出谋生,造成土地和山场无人打理,全村43处宅院,大多处于闲置状态,村庄凋敝的程度日益加深。
院落古朴
干峪沟位于大山深处,几十座民居,均为半世纪以上老屋,多数有百年历史,古朴自然,建材多为山石和当地树木,不加水泥而用石灰和粘土垒砌,一家一院,户户不同,高低相间,错落有致。
邻近城区 当地人长期受到雾霾的影响,有着很强的回归自然的愿望。而且很多人非常渴望吃到健康的农家食品。还有一点,当地的很多中高端消费者具有较高的消费能力,只要产品足够好,他们愿意付费。
空心村焕发生机的关键策略
村落环境整理 民居保护:最大限度地使用当地的石材、木料和瓦片等进行改造,保护民居的原始结构。 植物保护:最大限度地保护古树名木以及原生的乡土植物群落。 环保材料使用:在改造设施和室内装饰时,尽量使用环保材料和设备,比如采用石、木、棉、麻等传统材料,采用麦秸秆取暖炉等。 环保培训:村里的妇女、老人也参与到运营服务过程中,他们通过培训及指导,身体力行地保护环境和家园,使“乐活”的理念得到推广。 完善设施:村内先后完成了电力设施、河道治理、道路拓宽,还增加了路灯、照明设施和停车场等。 老宅新装改造 外观保留 山里寒舍酒店非常特别,接待客人住宿的房间,就是村民原先的老宅,从外面看,几乎没变。所有客房都在原有老房的基础上装修改造而成,原先的木门、木窗、椽子,还有院里的石头墙,都得到保留。 内部改造 房间里面则变化巨大。融合古朴与现代的室内设计,五星级的客房及卫浴设施,中西餐厅,无限网络覆盖;木门、木窗内加衬了双层的塑钢玻璃门窗,青石板铺地,还安装了地采暖设施。屋里有卫生间、淋浴。另外,宅子里的家具摆设也颇费了一番心思,衣柜、条案、桌子,很多都是从村民手里淘来的老物件,透着悠久的乡舍韵味。
服务完善
每个庭院都包括至少两个标准间,可以提供24小时热水,并采取地暖供暖;中餐厅1处,可以提供100人同时用餐;并已完成了24小时监控系统、wifi无线宽带的全覆盖,客房与总台的电话等。配套设施包括中西餐厅、多功能会议厅、水榭露台、游泳池和迷你高尔夫球场等。部分院落增加自助厨房、烧烤区以及水疗设施等。
村企合作共荣
化零为整
成立旅游专业合作社,推动土地、房屋流转起来。在不改变所有权的前提下,村民以自家的房屋、果树和土地自愿入社,化零为整,再委托企业统一运营管理。
引进投资
引进优质社会资源,确保资产良性经营起来。企业垫资、投资房屋改造。
文化融合
山里寒舍通过对地区文化的了解,充分挖掘文化内涵,开发特色产品,并将其贯穿于整个服务过程中,感染和吸引游客。打造竞争对手难以模仿的核心竞争力,真正成为与乡村风情、民俗文化和自然环境融为一体的绿色、科技、人文的乡村生态旅游基地。
开疆拓土,铸就无可复制的“山里”品牌
“山里”项目一期的规模和硬件条件在前半年的运营中已经显露出一些不足,表现在:可接待的客人较少,公共活动区域缺乏、没有针对公司团体的会议空间、餐饮相对单调等。面对这些问题,二期建设在规划中进行了适度调整,对另外20套宅院的改造将会更加完善,部分院落增加自助厨房、烧烤区以及水疗设施等。 按照计划,“山里”项目将总共开发40-60套院落,配套设施包括中西餐厅、多功能会议厅、水榭露台、游泳池和迷你高尔夫球场等。今年开春后,还计划增加农作物种植区域,让客人更多体验农耕生活的乐趣。通过完善以上设施,扩大山里寒舍的运营规模,让更多有不同需求的客人能把这里当作他们“山里的家”。 打造“新三起来”示范典型的创新模式 成立旅游专业合作社,推动土地、房屋流转起来。在不改变所有权的前提下,村民以自家的房屋、果树和土地自愿入社,化零为整,再委托企业统一运营管理。预计每年人均增收两万元,在企业就业的社员,年收入甚至可以超过五万元。村民有了收入保证,还不用自己先期投资,受到了农民的欢迎。 引进优质社会资源,确保资产良性经营起来。企业垫资、投资房屋改造。截止2013年9月,干峪沟改造完成了庭院10处,每个庭院都包括至少两个标准间,可以提供24小时热水,并采取地暖供暖;中餐厅1处,可以提供100人同时用餐;并已完成了24小时监控系统、wifi无线宽带的全覆盖,客房与总台的电话等。累计投资超过3000万元。 促进本地劳动力就业,将农民组织起来。安排社员、村民就业。北庄镇政府协调企业拿出合适的岗位优先安排社员就业,为农民带来了土建维修、客房服务、安保巡逻、卫生保洁、农场耕作、果树管护等力所能及的工作。项目还吸引了本地青年回流。现在山里寒舍的客房部主管、餐饮部主管、大客户经理,都是北庄镇土生土长的子弟,曾经在外上学和就业,现在回到父母身边,拿着和城里一样的工资,干着一份体面舒心的工作,相信以后还会有更多的农村青年来这里求职。 改造前:
改造后:
设计单位:深圳朴园景观